お歳暮に国産うなぎを贈ってみましょう

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お歳暮に人気のうなぎは？

多少高めの予算とはなりますが、贈り物として鰻（うなぎ）は人気です。特に、浜松や四万十産地などの国産うなぎは、中でも人気が高いです。中国産うなぎなは贈りものとしては、適しませんので注意ください。有名鰻屋さんのうなぎも人気です。うなぎは、蒲焼の状態となっていますので、温めるだけで頂けます。

うなぎは、次のようなものが人気となっています。

・つきじ宮川本廛
・野田岩
・黒門市場新魚栄

・浜名湖産うなぎ
・四万十産うなぎ

お中歳暮向け人気の鰻の名店をラインナップ

つきじ宮川本廛

築地宮川本廛は、東京都中央区築地に位置し、創業は明治26年（1893年）です。深川の鰻専門店「宮川」で修業を積んだ初代店主が、同店が廃業した後に、築地橋東詰めに鰻屋をはじめました。築地宮川本廛は、首都圏の宮川の総本山として現在も続く老舗であり、その歴史と伝統を誇りにしています。

国産鰻のかば焼きは、高級グルメでもあるわけですが、つきじ宮川本廛の鰻となれば、なおさらです。贈られた側も当然喜ぶでしょう。お中元・お歳暮としての、つきじ宮川本廛の品も、最低5千円以上となります。ユニークな品としては、鰻おこわがあります。見た目も良いですし、そのままの形で食べられるので、お勧めです。

国産うなぎ蒲焼70g×3枚セット　6,548円
悠遊ショップ

つきじ宮川本廛炭火うなぎ蒲焼　切身3枚セット　5,734円
マックスバリュ東海楽天市場店

うなぎ蒲焼80g×3　8,800円
小田急百貨店楽天市場店

野田岩

野田岩は、東京都港区東麻布にある老舗鰻料理店です。創業はから約二百年の歴史があります。江戸時代から技術と美味しさを守り続け、昭和天皇にも納入されるなど、高い評価を受けています。麻布飯倉本店の他、東京都内や横浜、パリにも支店があります。つきじ宮川本廛と双璧をなす超高級鰻と言っていいでしょう。冷凍蒲焼き詰合せ4つ入りで、10,627円になります。

うなぎ蒲焼80g×4　10,627円
小田急百貨店楽天市場店

うなぎ蒲焼　4枚　11,372円
東急ストア　楽天市場店

浜名湖産うなぎ/四万十産うなぎ

鰻の養殖地は日本各地にありますが、その中でも浜名湖産と四万十産のうなぎは、ひときわ有名と言えます。

浜名湖産うなぎ160g×2尾　6,800円
焼津船元　まぐろ家・福坊

高知県四万十産うなぎ蒲焼き 2尾 160g×2　7,980円
大阪北浜ひとり鍋専門店よし富

高級食材「うなぎ」の魅力と特徴

うなぎの歴史と文化

「うなぎ」は、江戸時代には「寿司」、「蕎麦」、「天ぷら」に加えて、江戸4大名物とされていました。江戸時代には、労働者の食べ物としてぶつ切りにしたうなぎを串に刺して焼いたものを食べていました。うなぎの味付けや調理法は時代とともに進化し、その後、濃口醤油が開発されることで、うなぎをタレで味付けした蒲焼が普及しました。

うなぎの種類

ウナギはウナギ科ウナギ属に属する魚類で、世界中の熱帯から温帯にかけて分布しています。現在、世界で19種類が確認されていて、うち食用となるのは4種類とのこと。日本で主に食べられるのはニホンウナギで、その多くが養殖なので、天然うなぎとなると希少な存在です。

栄養価と季節の変化

うなぎは、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富。脳の発達促進や、視力の低下予防、動脈硬化の予防改善、高血圧予防や炎症を抑える働きが期待されています。また、うなぎにはビタミンAやビタミンE、ビタミンB群なども含まれており、抗酸化作用や疲労回復効果もあります。

うなぎは季節によって身の状態が変わります。夏は脂が多く乗っていて美味しいとされ、特に土用の丑の日には日本でうなぎを食べる習慣があります。土用の丑の日にうなぎを食べると、その豊富な栄養素が夏バテ予防に効果的だとされています。

うなぎの食べ方

また、うなぎ料理にはいろいろな食べ方があります。蒲焼は、うなぎを串に刺して焼き、特製のタレで味付けしたもの。白焼きは、タレをつけずに塩で味付けして焼いたシンプルなもので、うなぎ本来の風味を楽しめます。また、うなぎの蒲焼を卵とじにした「うな重」や、「うな丼」といった料理も人気があります。

高級食材「うなぎ」には、歴史や文化、栄養価、産地など、多くの魅力が詰まっています。これらを知ることで、さらにいつも以上味わいながらうなぎを楽しむことができるでしょう。

うなぎをお歳暮の品として贈ると喜ばれる理由

うなぎは、高級贈り物のひとつです。よほど鰻が苦手という人でもない限り、もらったら嬉しいこと間違いないギフトです。うなぎが季節の贈り物として喜ばれる理由を、あらためてですが、以下の通りまとめました。

特別感がある

まずは、これが一番の理由です。鰻は、高級なお取り寄せグルメとして人気があります。貰った側としては、ギフトとして「鰻」なんて贈ってきてくｊれたら、かなり特別な気持ちにさせられますよね。頂いたら、土用の丑の日などに、家族と食卓を囲んで是非食べたいものです。

伝統的な贈り物

お中元やお歳暮ギフトは色々とありますが、奮発して良いものを贈りたいと思った際、鰻を贈ることは昔からあった習慣です。高級であることはもちろんですが、真空パックされた鰻の場合、ある程度日持ちもするので、贈り物としても適しているというのもその理由のひとつとなります。

栄養豊富で夏バテ対策に効果的

夏の暑さが厳しい日本では、鰻は夏バテ対策としてお勧めの食材です。鰻は栄養が豊富で、疲労回復効果や食欲増進効果があるため、暑い夏のお中元ギフトとして喜ばれます。また、日本人と鰻の関係は古く、万葉集にも「夏痩せにうなぎ」と歌われているほどです。もちろん、栄養豊富なことは冬でも変わりません。冬でも、鰻を贈られたら嬉しいこと間違いなしです。